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  • 252023-04
    酒吧精釀啤酒設備應該這樣選擇

    無(wú)論是開(kāi)一個(gè)精釀啤酒坊還是一個(gè)大型啤酒廠(chǎng),選擇合適的設備對于生產(chǎn)高質(zhì)量的啤酒至關(guān)重要。從小型精釀啤酒屋到大型商業(yè)啤酒廠(chǎng),幫助您做出明智的決策。 對于小型酒吧,以下設備必不可少: …

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  • 252023-04
    清洗扎啤酒設備受哪些因素干擾?

     (1)污漬的特性(強度、粘合力等)?!?2)機器設備外表粗糙度?!?3)機械作用(沖洗強度)?!?4)清潔劑、除菌劑的類(lèi)型和濃度值?!?5)操作溫度?!?6)操作時(shí)間。在制定清洗扎啤酒設備加工工藝時(shí)…

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  • 252023-04
    啤酒設備中的啤酒發(fā)酵罐錐形罐清洗有哪些注意事項?

    釀酒結束后會(huì )對啤酒設備開(kāi)展清洗,以維持其干凈清爽,避免細菌繁殖,干擾啤酒的品質(zhì),其中以下是針對啤酒發(fā)酵罐錐形罐清洗注意的事項: (1)洗罐機底部要留一個(gè)孔,這樣洗罐機內部就不會(huì )有殘留液體?!?/p> 查看詳情

  • 252023-04
    啤酒生產(chǎn)設備表層粗糙度與污物顆粒有關(guān)系嗎?

      啤酒生產(chǎn)設備的污垢與金屬表層間吸附性大小,與金屬外表粗糙度相關(guān)。粘在金屬表面的細菌和顆粒的除去效率與微孔、毛刺、鋸齒狀裂紋等因素的存在有關(guān),并由材料的平均裂紋直徑?jīng)Q定。顆粒的粘附力遠遠大于重力…

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  • 252023-04
    北京德之杰即將參加CBB2018年展會(huì )

    我公司即將參加2018(第十三屆)中國國際酒、飲料制造技術(shù)及設備展覽會(huì )(CBB 2018),CBB2018將于2018年10月23日-26日上海新國際博覽中心舉辦。這一亞太地區液體食品生產(chǎn)及液體包裝領(lǐng)…

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